百合,不僅養(yǎng)眼,還能養(yǎng)顏……
來源:
|
作者:liangtian
|
發(fā)布時間: 2018-12-06
|
98 次瀏覽
|
分享到:
我司引進了一批卷丹百合、紫百合種球。依據(jù)相關(guān)種植技術(shù)要求,該批百合已于日前在曲灘基地種植完畢。
11月初,我司引進了一批卷丹百合、紫百合種球。依據(jù)相關(guān)種植技術(shù)要求,該批百合已于日前在曲灘基地種植完畢,采收時間為明年立秋后、處暑前后,歡迎進入微信小店預(yù)定。
-整地起畦-
-大田種植-
-覆地膜-
百合花素雅高潔,在中國自古以來被作為吉祥花卉,有“百年好合”、“百事合意”之意。
名字從何而來
百合花的名字源于生長于地下的肉質(zhì)鱗莖看起來與白蓮相似,由許多瓣鱗片層抱而成,以百片合成而得名,取“百年好合”之意。
百合的鱗莖長得像大蒜,味道又類似山薯,所以它還有一個呆萌的名字叫做“蒜腦薯”。

南北朝時期,梁宣帝喜歡賞百合花,曾賦詩曰:“接葉有多種,開花無異色。含露或低垂,從風(fēng)時偃抑。甘菊愧仙方,藂蘭謝芳馥”。
- 后 來 -
人們又經(jīng)過多年的栽培,百合花品種越來越多花朵越來越美,逐漸廣泛的成為觀賞花卉。
人們食用百合遠在觀賞百合花之前,早在公元4世紀時,百合已經(jīng)被人們作為食材和藥材了。
百合藥用價值
早在2000 多年前百合就已入藥。
在漢代《神農(nóng)本草經(jīng)》即有收載,"主邪氣腹脹、心痛。利大小便,補中益氣。"《別錄》:"除浮腫臚脹,痞滿,寒熱,通身疼痛,及乳難。喉痹,止涕淚。"
《藥性論》:"除心下急、滿、痛,治腳氣,熱咳逆。"
《本草蒙筌》:"除時疫咳逆。"《綱目拾遺》:"清痰火,補虛損。"
百合食療功效
百合味微甘甜而性平,色雅白而質(zhì)濡潤,養(yǎng)陰而不膩。歸心經(jīng)、肺經(jīng)及大腸經(jīng),為滋陰潤燥之上品。
潤肺止咳:潤燥清熱是百合最顯著的作用,常用于緩解肺燥或肺熱咳嗽。
寧心安神:百合入心經(jīng),性微寒,能清心除煩,寧心安神,用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢等癥狀。
美容養(yǎng)顏:百合中含有多種營養(yǎng)物質(zhì),能促進機體營養(yǎng)代謝,使機體抗疲勞、耐缺氧能力增強,同時能清除體內(nèi)的有害物質(zhì),延緩衰老。
抗癌抗癌:百合含多種生物堿,對白細胞減少癥有預(yù)防作用,能升高血細胞,對化療及放射性治療后細胞減少癥有治療作用。百合在體內(nèi)還能促進和增強單核細胞系統(tǒng)和吞噬功能,提高機體的體液免疫能力,因此對多種癌癥均有較好的防冶效果。
1 秋季在“五行”中屬金,金在人體五臟六腑中對應(yīng)為肺。
此時自然界陽氣日衰,陰氣日生,雨水漸少,故時令主氣為“燥”。燥熱之邪容易損傷人的肺氣,導(dǎo)致人體內(nèi)的陰液津氣耗散,繼而引發(fā)一系列與肺相關(guān)的疾病。
因此歷來 “防燥護陰,養(yǎng)肺為先”。
2 百合甘涼清潤,主入肺心,長于清肺潤燥止咳,清心安神定驚,為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。
3 百合作為蔬菜,既可去皮鮮用,也可干用;既可炒食,也可蒸、燉或煮食。
如何挑選百合
1
新鮮的百合應(yīng)挑選
個大、瓣勻、肉質(zhì)厚、色白或呈淡黃色的
選購時還應(yīng)注意剔除雜質(zhì)、黑瓣、爛心或霉變者

2
百合干宜挑選
干燥、無雜質(zhì)、肉厚者、晶瑩透明的為佳
食用百合以家種、味不苦、鱗片闊而薄者為優(yōu)
藥用百合則以野生、味較苦、瓣片小而厚者為佳

百合菜譜
1
銀耳蓮子百合羹

2
西芹百合

※ 食用百合需注意:
風(fēng)寒咳嗽者、脾胃虛寒、大便溏瀉者應(yīng)慎用。